RICETTA DELLA SETTIMANA

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PASTA GOLOSA ALLA CURCUMA


Per 4 persone :

- 300 gr. di penne integrali e biologiche

- 2 grossi scalogni

- 1 cucchiaio di olio di oliva 

- 300 gr. di piselli freschi 

- 150 gr. di gamberetti sgusciati e precotti

- 250 gr. di panna di soia

- 3 abbondanti cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato

- 3 cucchiaini di curcuma in polvere

- sale e pepe quanto basta

In una capiente pentola di acqua bollente salata, cuocere la pasta al dente. Pelare e affettare gli scalogni. In una padella, fate riscaldare l'olio e soffriggete gli scalogni. Aggiungete poi i piselli e i gamberetti. Salate, pepate e fate cuocere per altri cinque minuti a fuoco lento. Incorporate la panna di soia, il parmigiano e la curcuma. Scolate la pasta e versatela in padella. Mescolate a fuoco lento. Servite bella calda e ...buon appetito !

TORTA DI LIMONE VEGAN GIUGNO 2013.pdf
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POLLO ALL'ORZO - PIATTO UNICO - MAGGIO 2
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CIAMBELLA SOFFICE DI PASQUA marzo 2013.p
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INSALATA DI PATATE E CIPOLLE 31-07-2012.
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INSALATA DI FAGIOLI CANNELLINI E PATATE
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TISANA ANTIGRASSO 10-07-2012.pdf
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GAMBERETTI AL CURRY 03-07-2012.pdf
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PURE' DI CAROTE E SEMI DI PAPAVERO 03-07
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CREMA ALLO ZENZERO E CIOCCOLATO 03-07-20
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MINESTRA DI VERDURE COLORATA 19-06-2012.
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ALBICOCCHE E BROCCOLI ALLE SPEZIE 19-06-
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PENNE AI PISELLI IN GIALLO 05-06-2012.pd
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PASTA ALL'ASPARAGO SELVATICO 03-05-2012.
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SPAGHETTI_INTEGRALI_ALLE_Z.Z._&_C._27-03
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ZUCCHINE_IN_GIALLO_27-03-2012.pdf
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SPAGHETTI INTEGRALI AL TOPINANBUR E PROF
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PIZZA GIALLA ALLE VERDURE 20-03-2012.pdf
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MAIONESE VEGETARIANA 20-03-2012.pdf
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TORTA ALLO YOGURT 13-03-2012.pdf
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GNOCCHETTI RIVISTI ALLA CURCUMA 6 -3-20
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FEGATO ALLA CURCUMA 6-3-2012.pdf
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POLLO AGLI AGRUMI 6-3 -2012.pdf
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CHAPATI O PANE SENZA LIEVITO 28-02-2012.
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CHIACCHIERE DI CARNEVALE ALLA CURCUMA 21
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SPIEDINI DI PESCE 14-02-2012.pdf
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MELA COTTA ALLA CURCUMA E CIOCCOLATO 14-
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FRITTATA ALLE CIME DI RAPA 07-02-2012.pd
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FRULLATO ALLE MELE 07-02-2012.pdf
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TAGLIATELLE VEGETARIANE 31-01-2012.pdf
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MUFFIN CON MOZZARELLA 24-01-2012.pdf
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PASTA AL LIMONE E GAMBERETTI 24-01-2012
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