CARDAMOMO VERDE

 

a guardia dello stomaco

alito fresco

 sollievo alla gola

 

 

 

La sua capacita’ di calmare lo stomaco è leggendaria, ma secondo i recenti studi ora si è capito anche il perche : contiene degli oli volatili che sono potenti agenti antinfiammatori e antispastici che possono agire sinergicamente per migliorare la digestione ! 

Messa in bocca una capsula di cardamomo, il nostro alito sara’ a prova di aglio  !

Inoltre, tra le tante cose, è anche in grado di ridurre l’aggregazione piastrinica , cioè la capacita’ delle piastrine di aderire tra loro e produrre un pericoloso coagulo…….

 

Tanto di più sui semi di Levistico potete trovarlo sul libro

" LE SPEZIE CHE SALVANO LA VITA " 

del Dr. Bharat B. Aggarwal

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CARDAMOMO NERO

fratello

del cardamomo verde   ingrediente base

Milk Masala

 

 

 

 

 

E'  una spezia indissolubilmente legata ai piatti più famosi dell’India, tipo il pollo Tikka . Sviluppa un’aroma simile a quello dell’eucalipto, ma, a differenza di quello verde che si può mettere in bocca e succhiarlo come fosse una caramella perche’ è molto gradevole, , quello nero è più grosso di volume, di aspetto lievemente opaco e polveroso.

Ma le proprieta’ sono pressoche’ molto simili a quello verde e sono contenute nei semi che sono all’interno di questo “ baccello “………  71941871

Ingrediente base del Milk Masala , che mescolato con lo Zafferano in una ricetta tipica indiana , serve per metabolizzare il latte e nutre il cervello , lo stomaco , i muscoli .

 

Tanto di più sui semi di Cardamomo nero potete trovarlo sul libro

" LE SPEZIE CHE SALVANO LA VITA " 

del Dr. Bharat B. Aggarwal

 

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