CUMINO IN POLVERE

 

       grande protezione

           per le tue ossa

 

 

 

 

 

Il cumino è una vera Cenerentola : di colore un po’ dimesso, con odore di pino vecchio ammuffito, quando passa in pentola subisce una trasformazione eccezionale , sia come sapore che come aroma ! 

Ricco di fitoestrogeni , può essere consigliato al posto della soia, o in sinergia, per prevenire o ritardare l’insorgere dell’osteoporosi, ma anche in relazione al diabete e i suoi effetti devastanti sull’organismo ci sono buone notizie……può aiutare a ritardare la cataratta .

Gli scienziati dell'istituto Nazionale di Nutrizione dell'India hanno evidenziato che il cumino , insieme alla cannella, al pepe nero e al te' verde , può ridurre dal 40% al 90% la formazione di prodotti finali di glicazione avanzata ( in sigla AGE ).

Non sapete cosa vi perdete , se non avete mai assaggiato le patate con i semi  di cumino !

 

Tanto di più sul Cumino potete trovarlo sul libro

" LE SPEZIE CHE SALVANO LA VITA " 

del Dr. Bharat B. Aggarwal

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